Hodnoty

Spousta rýže. Španělský recept pro děti

Spousta rýže. Španělský recept pro děti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Arroz a banda je typické rýžové jídlo ze středomořského pobřeží Španělska. Je to jídlo, které vytvořili rybáři. Z ryb, které jim zbyly, byl připraven vývar. Obvykle používali ryby, které měly mnoho kostí a silnou chuť, a rýže se vařila s drcenými rybami a několika zbylými měkkýši. Původní recept je vyroben z bílé nástrahy, levné ryby, ale můžete použít i jiné ryby, jako je pražma, mořský ďas atd.

Vynikající recept a velmi snadná příprava. GuiaInfantil.com vám nabízí recept na Spousta rýže, Krok za krokem. Troufáš si?

  • 300 gr. bílé nástrahy nebo jiných ryb
  • 200 gr. nakrájený chobotnice
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 250 gr. kulatá rýže
  • Šafrán v nití nebo prášku
  • 1 ½ kg. Z domácího rybího vývaru nebo v tabletách
  • 2 lžíce (polévka) rajčatová omáčka
  • Sůl a olej / Ali-olí nebo majonéza

1- K přípravě vývaru osmažte na kousky cibuli a ryby v kastrolu s trochou oleje. Pokud chcete, můžete také přidat nějaké krevety, kraby, raky nebo jiné korýše, aby vývar ještě více chutnal. Když se začnou barvit, přidejte do hrnce hodně vody, dochuťte a vařte asi 20 minut.

2- Po uplynutí této doby vývar přeceďte a rezervujte si jak ryby, tak korýše, stejně jako vývar.

3 - Na velké pánvi nebo pánvi paella smažte stroužky česneku na oleji do zlatova.

4- Přidejte chobotnici na kousky a promíchejte.

5- Dále přidejte nitě nebo šafránový prášek a rajčatovou omáčku a promíchejte.

6- Když je vše smažené, přidejte rýži a smažte ji.

7- Nalijte vývar a vařte asi půl hodiny.

8- Před podáváním arroz a banda nechte odpočívat.

9 - Podávejte jej doprovázené omáčkou Ali-olí nebo majonézou.

Dobrou chuť!!!

Můžete si přečíst více podobných článků Spousta rýže. Španělský recept pro děti, v kategorii Rýže na místě.


Video: Španělština s Andresem - Top 20 nejčastějších otázek (Srpen 2022).