Hodnoty

Rizoto s bazalkovým pestem s mrkví

Rizoto s bazalkovým pestem s mrkví


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pesto omáčka a risotto jsou dvě typická italská jídla, takže kombinace obou bude mít lahodný dvojitý italský recept pro děti, jiný způsob, jak si vychutnat intenzivní příchutě a jemné textury.

Ačkoli k této omáčce z pesta obvykle patří těstoviny, výroba s rýží je originálnější, takže nabídku obměníme, aby se děti nenudily. Jděte do toho a dejte italský nádech kuchyni celé rodiny, budou ji milovat.

  • 250 gr. rýže
  • 150 ml. bílé víno
  • 75 gr. strouhaný sýr
  • 1 l. zeleninový vývar
  • 2 mrkev
  • 1 větev listů bazalky
  • 100 gr. piniové oříšky
  • 1 stroužek česneku
  • 50 ml. panenský olivový olej
  • Sůl

1. Vývar dejte ohřát, dokud není teplý. Nalijte rýži do pánve s trochou oleje, přidejte víno a nechte ji odpařit.

2. Postupně po lžících přidávejte vývar, aby ho rýže absorbovala, než přidáte další.

3. Mezitím oloupejte a na kostky nakrájejte mrkev, nakrájejte ji na kostičky a přidejte do pánve s rýží.

4. Když je rýže měkká, přidejte strouhaný sýr (můžete také přidat trochu smetany) a dobře promíchejte.

5. U pesta stačí rozdrtit piniové oříšky, listy bazalky, olej, stroužek česneku a špetku soli. Smíchejte to s mixérem.

6. Pesto omáčku smíchejte s rizotem a ozdobte ji lístky bazalky.

Vyzkoušejte další recepty na rizoto pro děti.

Můžete si přečíst více podobných článků Rizoto s bazalkovým pestem s mrkví, v kategorii Rýže na místě.


Video: Činská polévka s kuřecím masem a kukuřicí (Prosinec 2022).