Hodnoty

Vegetariánská strava pro děti

Vegetariánská strava pro děti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Složení vyvážené vegetariánské stravy pro děti je pro odborníky na výživu obtížnou misí a rodiče na ní musí spolupracovat.

Odborníci na výživu doporučují, aby strava vegetariánských dětí byla mírně omezující, pokud jde o skupiny potravin, aby bylo zajištěno, že obsahuje všechny základní živiny (bílkoviny, sacharidy a tuky), které děti potřebují pro svůj růst a vývoj, ať už jsou vegetariánské nebo ne.

Děti mají velmi odlišné nutriční nároky než dospělí, protože jejich těla neustále rostou. Vzhledem k tomu, že k množení buněk v těle dětí dochází pravidelně kvůli jejich vývoji hmotnosti a výšky, je nutné uspokojovat jejich výživové potřeby širokou skupinou potravin.

1. Hlavní jídla. Snídaně, oběd a večeře by měly dítěti dodávat energii, bílkoviny, vitamíny a minerály. Kde je najdou? No, v potravinách, jako jsou obiloviny a deriváty, v hlízách, luštěninách, olivovém oleji a semenech, ořechech a některých sladkostech. Naleznou je také v mléce a derivátech, vejcích a také v ovoci, zelenině a zelenině.

2. Kombinace potravin. Vzhledem k důležité stravitelnosti jídla a kvalitě bílkovin. Kombinace některých potravin s jinými může poskytnout úplnější bílkovinu.

3. Nutriční potřeby. Čím mladší je dítě, tím více výživových požadavků bude mít. I když je kapacita vašeho žaludku omezenější, vaše jídlo bude muset poskytnout dostatek kalorií a živin v malém objemu. S potravinami bohatými na vlákninu by se nemělo přehánět, což by vedlo k plynům a dokonce k průjmům.

4. Esenciální mastné kyseliny. Ve stravě by měly být potraviny bohaté na esenciální mastné kyseliny a na rodinu omega 3 přítomné v ořechech a semenných olejích.

5. Potraviny bohaté na vápník. Vápník bude dítě absorbováno při konzumaci mléka a derivátů. Jeho asimilace bude hodně záviset na vitaminu D, který se vyskytuje také v mléčných výrobcích. Kontrolované vystavení slunci zajišťuje endogenní tvorbu vitaminu D.

6. Železo ve stravě. Pokud strava zahrnuje vejce, obiloviny a luštěniny, nehrozí, že by dítě mělo nedostatek železa. Jinak by se u dítěte mohla vyvinout anémie.

Mateřské mléko nebo receptura budou pro dítě vždy nejdůležitějším zdrojem výživy. Zavádění dalších potravin by mělo začít přibližně ve 3 měsících věku, v závislosti na stupni vývoje a nutričních potřebách dítěte. Zjistěte více o vlastnostech některých živin:

1. Žehlička. Je důležité během odstavu, protože mléko je špatným zdrojem železa. Po 6 měsících věku může dítě vyzkoušet potraviny bohaté na železo, jako jsou švestky, meruňky, čočka, cereálie, fazole a velmi zelená zelenina. Pro nejlepší vstřebávání se doporučuje konzumovat jej spolu s vitaminem C, který se nachází v citrusových pokrmech.

2. Vápník. Mateřské mléko nebo umělá výživa obsahuje veškerý vápník, který dítě potřebuje. Po odstavení je dobrým zdrojem vápníku kravské mléko, sója a deriváty, jako je sýr, stejně jako obiloviny a ořechy.

3. Protein. Mateřské mléko nebo upravené mléko jsou dobrým zdrojem bílkovin, které musí být vyváženy, aby se získal správný podíl aminokyselin. Toho lze dosáhnout kombinací cereálií s fazolemi nebo čočkou, cereálií s ořechy nebo semeny atd.

4. Energie. Ujistěte se, že vaše dítě přijímá energetické potraviny koncentrované v čočce, rostlinném oleji, avokádu, sýru, ořechech atd.

5. Vitamin B12. Nachází se hlavně v potravinách živočišného původu. Veganské děti mohou dostat vitamin B12 z některých sójových mlék, kvasnicového extraktu s nízkým obsahem soli nebo vegetariánských hamburgerů.

6. Vitamin D. Vitamin D se nachází v mléčných výrobcích, vejcích, margarínu, obilovinách a je syntetizován působením slunečního záření na pokožku. Děti zpočátku dostávají vitamin D z mateřského mléka nebo umělé výživy.

Můžete si přečíst více podobných článků Vegetariánská strava pro děti, v kategorii Diety a dětská menu na místě.


Video: Co jí vegan děti #4 (Září 2022).


Komentáře:

  1. Vareck

    It can be even more fun :)

  2. Etu

    Navrhuji, abyste přešli na web, který má o tomto tématu spoustu informací.

  3. Dar-Al-Baida

    Jsi prostě génius, svým příběhem jsi mě rozveselil, vezmu si příklad z hlavního hrdiny.



Napište zprávu